Анастасия Игоревна Козлова

Работаю в сфере питания с 2020 года. Мой основной вид деятельности — консультирование п вопросам здорового, полноценного и разнообразного питания, снижение веса, сопровождение клиентов на этом пути, включая информирование, контроль и психологическую поддержку.

На данный момент у меня два варианта взаимодействия: личная консультация и индивидуальное сопровождение на месяц.

Я предлагаю два варианта взаимодействия:

Консультация — это анализ текущего рациона, рекомендации о том, что нужно будет добавить конкретно по категориям продуктов, примеры конкретных продуктов из каждой категорий, составление режима питания исходя из вашего образа жизни.

Мы вместе составляем варианты меню (2−3) на которое можно ориентироваться, как на пример, чтобы в дальнейшем вы могли учиться составлять себе меню самостоятельно.

Онлайн сопровождение — это ежедневный контроль вашего рациона.

Мы заранее планируем меню на день вперёд, чтобы избежать сюрпризов, резких скачков голода/переедания.

Фокус держим на комфорте, учимся вовремя останавливаться, делать правильный пищевой выбор без фанатизма. Любимые продукты, которые не входят в список «рекомендуемых», мы аккуратно встраиваем в рацион, учимся с ними жить без последствий и чувства вины.

На начальном этапе я предлагаю заполнить анкету, знакомлю с основной информацией и мы приступаем к работе. Праздников и выходных здесь нет, в качестве экономии времени и эффективности я контролирую каждый день. Включая поездки. В них тоже можно научиться придерживаться своего курса.

Также сейчас я учусь на 1 м курсе в магистратуре и уже обладаю информацией, которая помогает мне сопровождать людей с нарушениями пищевого поведения. Ограничительный, компульсивный, эмоциональный тип питания — часть моей работы, которая направлена на гармонизацию отношений с едой.

Поскольку я студент, стоимость консультации символическая в этом направлении снижена.